Auntie Kの日記

カナダで同性婚をしたアラフィフのおじさんのひとり言です。

깻잎김치(胡麻の葉のキムチ)

깻잎김치(胡麻の葉のキムチ)

久しぶりにキムチを漬けました。

今日は、胡麻の葉のキムチと

大根のキムチ(カクテキ)。

 

カクテキは次回アップします。

 

このまま2日程度室温で発酵させて

後は冷蔵庫で1日程度発酵させたら

1番美味しく頂けるかな。

 

待ち遠しい~v(^-^)v

 

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