Auntie Kの日記

カナダで同性婚をしたアラフィフのおじさんのひとり言です。

【料理】即席ビビン素麺

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即席ビビン素麺

ボンジュール☆

先週末の朝。

どうしても卵にトーストって朝食に飽きてしまい即席でビビン素麺を作りました。

スーパーで買って来たパックのサラダがあったのでそれを使いました。

作り方
  1. チョコチュジャンを作る
  2. 錦糸卵を作って細めに短冊切り
  3. 素麺を茹でて、流水でしっかり洗う
  4. 上記を大きなボールに入れて手で豪快に混ぜる
  5. 器に盛って完了

チョコチュジャンの作り方は以前書いたので参照してください。

自分で作るのがちょっと面倒な方の為に、楽天でも売っているので是非トライあれ❣️

 
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あ〜ん☆

 

久しぶりに入ってくるコチュジャンにアテシの胃は大喜び。

思わず食べ過ぎてしまいました。

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