Auntie Kの日記

カナダで同性婚をしたアラフィフのおじさんのひとり言です。

【料理】即席ビビン素麺

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即席ビビン素麺

ボンジュール☆

先週末の朝。

どうしても卵にトーストって朝食に飽きてしまい即席でビビン素麺を作りました。


スーパーで買って来たパックのサラダがあったのでそれを使いました。




1.  チョコチュジャンを作る

2.  錦糸卵を作って細めに短冊切り

3.  素麺を茹でて、流水でしっかり洗う

4.  上記を大きなボールに入れて手で豪快に混ぜる

5.  器に盛って完了


チョコチュジャンの作り方は以前書いたので参照してください。




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あ〜ん☆


久しぶりに入ってくるコチュジャンにアテシの胃は大喜び。

思わず食べ過ぎてしまいました。